寶億萊整體軟裝｜花藝培訓(xùn)“專業(yè)度”測(cè)量有沒(méi)有一桿標(biāo)尺？

中國(guó)花藝行業(yè)日新月異的變化已經(jīng)著實(shí)驚詫了業(yè)內(nèi)外人士，鮮花速遞OTO商業(yè)模式，線上專屬定制服務(wù)，這些都已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。以每年20%的需求量遞增，預(yù)計(jì)到2018年，國(guó)內(nèi)花卉行業(yè)銷(xiāo)售總額將達(dá)到2881.44億元......

中國(guó)花藝行業(yè)日新月異的變化已經(jīng)著實(shí)驚詫了業(yè)內(nèi)外人士，鮮花速遞OTO商業(yè)模式，線上專屬定制服務(wù)，這些都已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。以每年20%的需求量遞增，預(yù)計(jì)到2018年，國(guó)內(nèi)花卉行業(yè)銷(xiāo)售總額將達(dá)到2881.44億元，面對(duì)如此一大份前景蛋糕，似乎沒(méi)多少人能按捺住不動(dòng)心，尤其是已經(jīng)磨刀霍霍的一眾花藝設(shè)計(jì)師們。

早在兩年前，國(guó)內(nèi)高端品牌花店異軍突起，大打情感牌，花藝產(chǎn)品的情感附加值隨即成倍增長(zhǎng)，這種好勢(shì)頭可以從近年來(lái)的各路故事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)中窺見(jiàn)。

成于情感，而又“毀”于情感，當(dāng)情感引領(lǐng)著我們重拾細(xì)膩情懷時(shí)，作為設(shè)計(jì)類(lèi)產(chǎn)品本身需要凸顯的設(shè)計(jì)價(jià)值卻被忽略了。所以，當(dāng)花藝設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)價(jià)值和商業(yè)價(jià)值觀開(kāi)始強(qiáng)力反擊情感取向時(shí)，寶億萊家居飾品加盟<寶億萊整體家居軟裝生活館，后繼無(wú)力的我們都無(wú)可奈何，然后整個(gè)市場(chǎng)陷入了混亂狀態(tài)。所以，站在產(chǎn)品的角度，專業(yè)花藝設(shè)計(jì)師需要明白，如果產(chǎn)品不夠極致，營(yíng)銷(xiāo)也就無(wú)法經(jīng)典與廣泛，這兩者在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代是不可脫節(jié)的。

國(guó)內(nèi)的花藝設(shè)計(jì)師缺乏的是什么？

德國(guó)花藝設(shè)計(jì)師Jürgen Herold作品

站在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的角度，國(guó)內(nèi)的大部分花店探不清其中的奧秘，用路人的說(shuō)法“土到爆”的花藝產(chǎn)品在市面上層出不窮。那中國(guó)的花藝設(shè)計(jì)師缺乏的是什么？2年前的情人節(jié)筆者走進(jìn)一家生意火爆的花店，店面不大，但卻異常招人氣，一束10枝玫瑰的小型手捧（帶花托）搭一些配草售價(jià)220元。暫且不說(shuō)價(jià)格，整束手捧單從外觀上看由于花量太少而成為刺頭一般，結(jié)果并沒(méi)有很多顧客發(fā)難。由此我在思考一個(gè)問(wèn)題，是國(guó)內(nèi)顧客的“不挑”“容忍”造成了花藝設(shè)計(jì)師的不講究？還是說(shuō)這是一種審美上的共識(shí)？

后來(lái)和很多花藝師朋友聊起這個(gè)話題，他們說(shuō)“店主只能做成那樣，顧客們也沒(méi)見(jiàn)到過(guò)更好的，誰(shuí)又會(huì)刁難誰(shuí)呢？”由此引出的回答值得我們深思：既然每個(gè)行業(yè)都有領(lǐng)跑者，為什么不能引導(dǎo)民眾正確的審美？是該怪罪于花藝設(shè)計(jì)師還是從業(yè)者輸出平臺(tái)？

荷蘭花藝設(shè)計(jì)師Pim van den Akker作品

花藝設(shè)計(jì)師門(mén)檻已經(jīng)大大降低

在西方國(guó)家，正規(guī)的花藝設(shè)計(jì)師是需要通過(guò)進(jìn)修3—5年后拿到專業(yè)學(xué)位證才可以入行的。而目觀國(guó)內(nèi)，這個(gè)門(mén)檻已經(jīng)大大降低，當(dāng)然，這和國(guó)情有很大的關(guān)系，畢竟國(guó)內(nèi)還沒(méi)有專門(mén)針對(duì)花藝設(shè)計(jì)專業(yè)深造的高校，而且我們實(shí)在不了解這個(gè)行業(yè)。所以，凡是在花店待過(guò)幾個(gè)月的，都會(huì)被我們稱為花藝設(shè)計(jì)師，不論水平好壞。而正是這種觀念和現(xiàn)狀，將中國(guó)的花藝設(shè)計(jì)師的平均水平愈加拉低，如此，國(guó)人也見(jiàn)不到真正好的作品。

花藝培訓(xùn)，培訓(xùn)什么？

就近幾年國(guó)內(nèi)的花藝行情，寶億萊家居飾品，很多花藝設(shè)計(jì)師會(huì)因?yàn)槿狈�靈感和技法而止步于一個(gè)低端平臺(tái)，收入和生活狀態(tài)也不太樂(lè)觀，而正是這種對(duì)于職業(yè)素養(yǎng)提升的必要需求讓國(guó)內(nèi)的眾多花藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也隨之興起，花藝培訓(xùn)的大好時(shí)期也全面來(lái)臨——從2012年至今，花藝行業(yè)涌進(jìn)不下于20000名“花藝師”，而帶來(lái)的弊端就是，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)層次不一，花藝設(shè)計(jì)師良莠不齊。

就成都地區(qū)來(lái)說(shuō)，不下于700家花店已經(jīng)讓成都成為了國(guó)內(nèi)花藝行業(yè)發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域。而隨著成都與國(guó)際接軌，大眾的審美已經(jīng)不僅僅局限于國(guó)內(nèi)平均水平，這也決定了當(dāng)?shù)鼗ㄋ囋O(shè)計(jì)師進(jìn)行提升的必要性。

那么，如此眾多的花藝設(shè)計(jì)師需要找到一個(gè)突破口，契機(jī)在哪里？這就有關(guān)國(guó)內(nèi)的花藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。拿北京的花藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)舉例，算上全國(guó)覆蓋經(jīng)營(yíng)的培訓(xùn)品牌，就有接近20家，每年從這些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)走出來(lái)的花藝師就有幾千人，當(dāng)然，每一家層次水平不一。那么問(wèn)題來(lái)了，怎么去考量這些準(zhǔn)花藝設(shè)計(jì)師的水平？花藝培訓(xùn)講師的能力鑒定有沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)？這就需要綜合評(píng)估這些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)了。

那行業(yè)內(nèi)有沒(méi)有一桿標(biāo)尺來(lái)測(cè)量這些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的專業(yè)度呢？北京鹿石花藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的花藝負(fù)責(zé)人Graeme Chiang說(shuō)，“花藝設(shè)計(jì)，注重設(shè)計(jì)，也看重個(gè)人藝術(shù)修養(yǎng)的提升，但是一切還是要以廣泛而又扎實(shí)的技法為基礎(chǔ)來(lái)表現(xiàn)”。

花藝設(shè)計(jì)是職業(yè)，寶億萊家居飾品，也是手藝，要能讓學(xué)員在大浪淘沙的花藝行業(yè)利于不敗之地，就要確保他們能夠獲得足夠的職業(yè)技能，緊接著便是審美、藝術(shù)修養(yǎng)上的提升，而這些才是一家有責(zé)任的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)該做的。

說(shuō)到未來(lái)發(fā)展，Graeme Chiang說(shuō)，希望他們的學(xué)員能真正的成為中國(guó)高端花藝行業(yè)的一線領(lǐng)頭者。